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HM 230住宿管理(4学分)
探索目前世界各地住宿业务的运营实践。学习与前厅部、客房管理、市场营销、预订、维护客户账户、影响住宿运营的法律和典型服务问题相关的管理职能。实地考察，了解全州不同类型的住宿业务。
HM 230:住宿管理
https://catalog.cocc.edu/course-outlines/hm-230/
成绩单标题住宿管理学分4评分模式标准信件评分总接触时数40课时40课程描述探索目前世界各地住宿运营的运营实践。学习与前厅部、客房管理、市场营销、预订、维护客户账户、影响住宿运营的法律和典型服务问题相关的管理职能。实地考察，了解全州不同类型的住宿业务。课程学习成果确定管理住宿操作的内部和外部组件。2.解释与倒伏操作相关的产量管理理论。3.确定客房的可用性以及如何处理超额预订的情况。4. Summarize the functional areas of lodging properties. 5. Identify careers in the lodging industry. Content outline Travel and Tourism Hotel Development Hotel Management and Operations Hospitality Food Service Management Beverage Management Meetings, Conventions, and Special Events Recreation and Leisure Global Gaming and Casino Operations Globalization of Hospitality Required materials Required textbook, web simulation code.
Cascade烹饪学院
https://catalog.cocc.edu/programs/cascade-culinary-institute/
.．.设计和提供改进。查看课程大纲嗯230住宿管理(4学分.．.
