文本标题

好客入门

学分

4

分级模式

标准职系

总接触时间

40

讲座时间

40

课程描述

提供酒店和旅游业的概况，其增长和发展，行业细分及其显著特征，趋势和当前关注的问题。介绍在特定酒店领域取得成功所需的职业机会和就业技能。

课程学习成果

1.讨论和分析酒店业和旅游业增长和发展的关键因素。
2.在全球经济、环境、健康和其他社会问题的背景下，描述当前酒店和旅游业面临的趋势和挑战。
3.讨论酒店的分类，并描述不同类型的酒店所有权和发展，如特许经营和管理合同。
4.确定酒店毕业生可能的职业发展道路，重点关注那些拥有潜在行业领导者所期望的知识、技能和个人素质的人所拥有的巨大机遇。
5.讨论有效领导和管理的重要性，以及酒店行业有效领导者的特点。