BAK 188:特殊研究:烘焙和糕点艺术

文本标题

专业:烘焙/糕点

学分

1 - 6

分级模式

标准职系

总接触时间

20 - 120

其他时间

20 - 120

课程描述

探索当前感兴趣的主题烘焙和糕点纪律。

课程学习成果

1.描述当前与烘焙和糕点相关的话题。

外的
预期

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