烹饪的学生赢得银牌奖

COCC烹饪团队板块银奖在国家竞争

级联烹饪学院(CCI)在中央俄勒冈州社区学院(COCC)参加了美国烹饪联合会西部2022世界杯四强比赛直播地区竞争在伊利诺伊州Joliet大专,2月3 - 5日,带回家一个银奖食用的努力,显示CCI有史以来最好的。

“有超过100的竞争对手参与为期两天的活动,“系主任托尔·埃里克森说,“和团队返回CCI和银牌的破纪录赢得团队竞争。”The two-day competition consisted of a "cooking salon," a four-course menu prepped, prepared and plated in 90 minutes, and a "skills salon," an 80-minute relay-style event consisting of pastry, knife and butchery skills.

学生竞争团队由莫伊塞斯一步达斯汀Christean,达蒙出版社,安德里亚·Ramos-Pyne齐亚娜罗德里格斯,乔治Vassaur迦勒白色。团队助理是古尔力快乐。劳拉·哈根和大卫•查斯克担任instructor-coaches。

美国烹饪联合会成立于1929年,是一家专业厨师和厨师的职业形象,促进组织美国厨师的世界范围内的各级culinarians通过教育。

更多信息,联系:托尔·埃里克森厨师老师和系主任,级联烹饪学院,541-318-3707

烹饪团队,从左到右:齐亚娜罗德里格斯,达蒙出版社,达斯汀Christean,莫伊塞斯一步乔治Vassaur和安德里亚Ramos-Pyne。